Descripción
La Sal Rosada del Himalaya Gruesa es una joya natural que embellece y potencia tus platos con sus cristales de un distintivo color rosado. Su principal beneficio es que conserva intactos una variedad de minerales y oligoelementos (como potasio, magnesio y calcio) que la sal refinada pierde en su procesamiento, ofreciendo una opción más nutritiva. Su textura gruesa permite una liberación lenta y gradual de sabor, realzando sutilmente tus comidas sin sobre-salar y añadiendo un toque gourmet y visualmente atractivo.
Para utilizarla, la sal rosada gruesa es ideal para molerla en el momento con un molinillo de sales, o para usarla en preparaciones donde se busca un toque de sal marina en cristales. Es perfecta para sazonar carnes a la parrilla o al horno, pescados, y para finalizar ensaladas o vegetales asados. También es excelente para hacer curados en seco, para añadir a baños de inmersión relajantes o incluso como base para cocinar sobre ella. Su presencia aporta un sabor complejo y una textura crujiente si se usa como sal de acabado.
