Descripción
Las semillas de Sésamo Integral A son un concentrado de nutrientes con un sabor más intenso que el sésamo blanco, ideales para una dieta saludable en Argentina. Su principal cualidad es ser una excelente fuente de fibra, fundamental para la digestión y la saciedad, y grasas saludables, que benefician la salud cardiovascular. Al conservar su cáscara, aportan una mayor cantidad de calcio que el sésamo blanco, además de hierro, magnesio y antioxidantes, convirtiéndolas en un aliado potente para el bienestar óseo y general.
Para utilizarlas, las semillas de sésamo integral son muy versátiles. Para mejorar la absorción de sus nutrientes, se recomienda tostarlas ligeramente en una sartén seca o molerlas antes de usarlas. Son perfectas para espolvorear sobre ensaladas, yogures, cereales de desayuno, sopas y vegetales salteados. También son un ingrediente fabuloso para la panadería, añadiéndolas a la masa de panes, galletas y crackers, o para preparar tahini casero (pasta de sésamo) con un sabor más robusto.
